员工食堂厨师岗位职责：
1、负责处理员工食堂的运作及日常事务；
2、执行下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的计划；
4、负责食堂的出品、质量和食品成本；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、年龄30岁以上，中专以上学历，身体健康、精力充沛，有过员工食堂厨师及管理工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的搭配；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：行政班，月休6天。
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