岗位职责：
（一）做好酒店上传下达工作，认真贯彻酒店及部门政策。
（二）积极开发餐饮市场，依据时令做好餐饮促销。
（三）处理突发事件，维护客人及酒店利益；维护客户关系，开发新客户，管理客史档案。
（四）进行每日工作检查，查看财务、客情、营收报表。
（五）深入餐厅加强现场督导,征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉。
（六）重视员工的培训工作，掌握员工的思想动向，重视思想教育。
（七）做好部门资产管理，掌握和控制好物品的使用情况及能耗情况。
（八）重视餐厅的环境卫生
（九）及时检查餐厅的设备状况，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。
（十）协助膳食部总监制定各项餐饮服务流程、标准及管理制度。
任职资格：
（一）中专以上学历，有厨政管理、饭店管理，餐饮管理，营销学、营养学等专业知识
（二）3年以上相关工作经验，具有良好的工作计划能力，组织经营活动能力，活动策划能力、创新管理能力，培训能力等   
酒店薪资福利及个人发展：
1、完善的社会保险（含五险），规范的用工体系；
2、免费提供美味且营养均衡的工作餐；
3、免费的员工宿舍及免费的员工宿舍穿梭巴士；
4、免费提供工作服、鞋袜；
5、提供良好的发展平台，针对性的人才发展计划帮助员工成长；
6、丰富多彩的员工活动（员工春晚、春季运动会、员工生日会、微笑大使评选等）；
7、工作满一年，可享受带薪年假。**员工享有现金、旅游等奖励。
联系我时，请说是在北海招聘网上看到的，谢谢！